Brownies de Chocolate

Descripción de la Receta

Los brownies de chocolate son un postre delicioso y fácil de hacer en casa. Estos brownies tienen una textura suave y húmeda, y un intenso sabor a chocolate que los hace irresistibles.

Ingredientes

• 200 gramos de chocolate negro
• 200 gramos de mantequilla sin sal
• 200 gramos de azúcar
• 4 huevos
• 120 gramos de harina
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 pizca de sal

Preparación

1. Pre-calentar el horno a 180 grados Celsius.
2. Derretir el chocolate y la mantequilla en un baño de María hasta que estén completamente combinados.
3. Agregar el azúcar y mezclar bien.
4. Agregar los huevos de uno en uno, mezclando bien después de cada adición.
5. Tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal, y agregar a la mezcla de chocolate. Mezclar bien.
6. Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
7. Hornear por 25-30 minutos o hasta que el centro del brownie esté cocido pero aún húmedo.
8. Dejar enfriar antes de cortar y servir.

Recomendaciones

Los brownies de chocolate son perfectos para cualquier ocasión, desde una cena informal hasta un evento especial. Aquí te dejamos algunas recomendaciones:

• Sirve los brownies tibios con una bola de helado de vainilla para un postre aún más decadente.
• Prueba agregar nueces, chispas de chocolate blanco o frutas secas a la mezcla para un toque extra de sabor y textura.

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