Pizza Margarita
Descripción
La Pizza Margarita es una de las pizzas más populares y sencillas de preparar. Su deliciosa combinación de tomate, queso y albahaca la convierten en una opción perfecta para cualquier ocasión.
Ingredientes
- 1 bola de masa para pizza
- 1 taza de salsa de tomate
- 2 tazas de queso mozzarella rallado
- 1/2 taza de hojas de albahaca fresca
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Preparar la masa para pizza siguiendo las instrucciones del paquete y precalentar el horno a 230°C.
- Extender la masa en una bandeja para pizza previamente enharinada.
- Untar la salsa de tomate sobre la masa, dejando un borde de 1 cm sin cubrir.
- Cubrir con el queso mozzarella rallado y las hojas de albahaca fresca.
- Regar con aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Hornear la pizza durante 12-15 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente y el queso derretido.
- Retirar del horno y dejar reposar durante unos minutos antes de cortar y servir.
Recomendaciones
- Acompañar la pizza margarita con una cerveza fría o un vino tinto ligero.
- Para darle un toque extra de sabor, se puede agregar una pizca de orégano seco sobre la pizza antes de hornear.
- Para una versión más saludable, se puede utilizar masa integral y queso bajo en grasa.
- Experimenta con otros ingredientes como champiñones, pimientos o cebolla para crear tus propias variantes de pizza.
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