Pollo asado con hierbas y limón | Recetas de cocina

Pollo asado con hierbas y limón

Descripción de la receta

Esta receta de pollo asado con hierbas y limón es perfecta para una cena rápida y deliciosa en casa. Las hierbas frescas y el jugo de limón le dan al pollo un sabor sorprendente y delicioso, mientras que el asado en el horno lo hace jugoso y tierno.

Ingredientes

• 1 pollo entero
• 2 cucharadas de hierbas frescas (tomillo, romero, salvia)
• 1 limón grande
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Preparar el horno a 200°C.
2. Lavar y secar el pollo.
3. Cortar el limón en cuartos y colocar en el interior del pollo.
4. Mezclar las hierbas frescas con el aceite de oliva y frotar el pollo con la mezcla.
5. Salar y pimentar el pollo al gusto.
6. Colocar el pollo en una bandeja de horno y asar durante 1 hora y media o hasta que esté dorado y cocido por completo.

Recomendaciones

• Servir con ensalada fresca y arroz blanco.
• Utilizar hierbas frescas para un mejor sabor.
• Para una versión más saludable, remover la piel del pollo antes de cocinar.

¡Anímate a cocinar este delicioso pollo asado con hierbas y limón en casa y sorprende a tus seres queridos con tu habilidad en la cocina!

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