Tacos de Carne Asada
Descripción
Los tacos de carne asada son uno de los platillos más populares de la comida mexicana. Esta receta te enseñará cómo prepararlos de manera fácil y rápida.
Ingredientes
- 500 gramos de carne asada
- 1 cebolla blanca grande
- 1/2 taza de cilantro fresco picado
- 1 limón
- 8 tortillas de maíz
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite vegetal
Preparación
- Corta la carne asada en trozos pequeños.
- Pica la cebolla en trozos pequeños.
- Calienta una sartén a fuego medio-alto con un poco de aceite vegetal.
- Añade la carne asada y cocina por unos 10 minutos hasta que esté dorada.
- Agrega la cebolla y cocina por unos 5 minutos más.
- Añade el cilantro picado y mezcla bien.
- Exprime el limón sobre la carne asada y mezcla nuevamente.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Calienta las tortillas de maíz en una sartén seca o en el microondas durante 10-15 segundos.
- Para armar los tacos, coloca un poco de carne asada en cada tortilla de maíz.
- Sirve los tacos de carne asada calientes y disfruta.
Recomendaciones
- Acompaña los tacos de carne asada con una salsa de guacamole casera y una bebida fría.
- Si quieres darle un toque más picante, agrega un poco de chile serrano o jalapeño picado a la carne asada mientras se cocina.
- Puedes agregar otros ingredientes como frijoles refritos, queso fresco o crema a los tacos de carne asada.
- Para una presentación más auténtica, sirve los tacos de carne asada en platos de papel o en una canasta de mimbre.
Otras Recomendaciones
- Si te gustan los tacos de pescado, prueba la receta de Tacos de Camarones al Ajillo.
- Si prefieres los tacos vegetarianos, prueba la receta de Tacos de Coliflor al Pastor.
- Si te gusta la comida picante, prueba la receta de Tacos de Barbacoa con salsa de chile de árbol.
- Si quieres probar una variante de los tacos de carne asada, prueba la receta de Tacos de Arrachera con salsa de cilantro.
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